16日は「タケノコ掘り物語」ですね!

『春の味覚の王者』
いよいよ 共生学舎の最大行事!
『タケノコ掘り』になりましたね!
漢字では「竹の子」、「筍」とも
タケノコは一カ月で「竹」になると
は びっくりです!
たけのこご飯
若竹煮
たけのこを焼く
たけのこを炒める
タケノコの味噌チーズ焼き


皆様、パソコンで調べてください。
私は タケノコを焼く・たけのこご飯
若竹煮 今年は 別の料理にチャレンジ
したいものです。
さぁ!今年も去年と同じくらいに収穫
できれは・・・いや、今年は参加され
る人数も増えそうなので・・・
竹林の神様よ、
よろしくお願いいたします。

参加される皆様
準備する 靴・帽子・手袋 等々は
もちろん ですが、スコッブや、危険な
タケノコ掘りの鍬(クワ)など 要注意
です。
竹林での、タケノコ堀りの注意を、共生
学舎の大先輩が伝えますので、
自分も 周りの方にもお怪我などありませ
んよう、安全な一日になりますように 
             祈ります。

   (文責 前 地  昇)

2023年04月05日