１月11日～土つくり
共生学舎では安心安全な作物づくりを目指して、極力農薬や化学肥料を使わない有機栽培に取り組んでいます。そのためには何と言っても土づくりが大切です。
エリア内にはクヌギやナラ等の広葉樹が群生していますので、これらの落ち葉を収集して糠と混ぜて畝に投入しました。気温の上昇と共に落ち葉が分解され発酵が進み
ふかふかの土に生まれ変わるのを期待しています。